- Thời vụ: vụ chính Đông Xuân tháng 10, 11, 12, 01. Trồng vụ mưa đất phải thoát nước tốt.
- Lượng giống gieo trồng: 1.000 m2: 1,2 - 1,5 kg.
- Trồng giàn: hàng cách hàng 1,0 - 1,2 m. Cây cách cây trên hàng 30 - 50cm.
- Thời gian thu hoạch: 40 - 45 ngày sau gieo.
1. Gieo hạt:
- Gieo hạt trực tiếp: cho đất Multi trồng rau ăn quả vào chậu, tưới nước vừa đủ ẩm, dùng tay bổ lỗ sâu 1 cm và cho hạt vào, gieo 5 - 6 hạt trong chậu có đường kính miệng 25 - 30 cm, sau đó lấp đất lại, sau 2 - 3 ngày hạt nẩy mầm thì lấy tấm đậy ra. Cây con 7 - 10 ngày sau khi gieo thì chọn 1 - 2 cây khỏe giữ lại để trồng trong chậu.
- Ủ hạt trước khi gieo: pha nước ấm (2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh) cho hạt khổ qua vào ngâm trong 4 giờ, vớt hạt ra, rửa sạch hết chất nhờn còn bám trên bề mặt hạt. Dùng gòn nhúng ẩm, vắt ráo (cầm trút miếng gòn thấy không còn nước giọt chảy ra là được) bọc hạt lại cho vào lọ ủ, khi hạt nứt mầm trắng thì đem ra gieo vào đất Multi trồng rau ăn quả.
Lưu ý: Đậy chậu sau khi gieo hạt vào đất. Khi hạt đã nhú mầm thì dở tấm đậy ra.
- Kiểm tra độ ẩm đất trong thời gian gieo hạt, tránh để đất bị quá khô hay quá ẩm hạt sẽ nẩy mầm kém.
- Kiểm tra kiến hay các loại côn trùng khác có thể cắn phá mầm hạt hay tha mất hạt.
- Tưới nước mỗi ngày sau khi hạt đã nẩy mầm.
2. Bón phân
- Khi cây khổ qua có 2 lá thật (10 - 15 ngày sau khi hạt nẩy mầm) thì phun phân Super Growth rong biển, Halifax (1ml pha với 1 lít nước) 5 ngày phun 1 lần. Phun 2 - 3 lần (TOP, AT).
- Khi cây được 20 ngày tuổi bón Multi bổ sung rau ăn quả vào gốc (100gr/gốc). Sau đó cứ 15 ngày bón 1 lần cho đến khi cây ra hoa đậu trái và thu hoạch trái.
- Khi cây bắt đầu ra hoa, ngưng không phun Super Growth rong biển.
- Trường hợp cây trên 30 ngày tuổi mà chưa ra hoa, cần phun bổ sung TP108 (1ml pha 1 lít nước) phun ướt đều trên thân lá, 7 ngày phun 1 lần, để giúp cây ra hoa tốt hơn.
3. Tưới nước và chăm sóc:
- Tưới nước mỗi ngày cho cây, sáng một lần và chiều mát một lần, vào mùa mưa không cần tưới khi trời vừa mưa xong.
- Khi khổ qua ra tua cuốn thì cắm cây chống cho khổ qua leo bám lên giàn.
- Giai đoạn cây ra hoa cần phải tưới đủ nước, không dùng vòi nước phun lên trên hoa, dễ làm rụng hoa và rụng trái non.
- Thụ phấn bổ sung: mỗi sáng khoảng 9 - 10 giờ ngắt hoa đực (hoa không có bầu phình bên dưới) úp vào nuốm hoa cái (hoa có bầu phình bên dưới), giúp hoa cái thụ phấn tốt hơn, cây đậu trái được nhiều hơn.
- Tỉa bớt cành nhánh, khi cây đã đậu trái tỉa bỏ bớt hoa đực để cây tập trung nuôi trái.
4. Phòng ngừa sâu bệnh:
- Khổ qua có thể bị các loại sâu hại như: sâu xanh, sâu vẽ bùa, dùng Crymax, BrighTin, Biobauve phun ướt đều trên 2 mặt lá. Các loại rầy mềm hay rệp sáp sử dụng BrighTin, Activmax phun thật kỹ phần ngọn và mặt dưới lá.
- Bệnh hại: phấn trắng, đốm lá Mataxyl. Bệnh héo dây dùng Exin, Sincosin để phòng trị.
5. Thu hoạch:
- Khi thấy trái khổ qua chuyển sang màu sáng bóng thu hái. Khổ qua thường đầu thu trái sa khi trồng khoảng 50 ngày. Chăm sóc tốt cây có thể cho trái kéo dài từ 30 - 45 ngày.